危うくアスパラが・・・

いやー、参りました!

最近寒い日が続いていたのですが、
今朝の最低気温はとうとう氷点下・・・。

朝起きたら畑に霜が降りて白くなってるので、
まさに「飛び起き」ましたよ・・。
霜が降りるとアスパラが凍ってしまうからです。

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畑に行くと幸いアスパラはほぼ大丈夫でした。

中には凍ってしまっているものもありました。

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でもそれは、元々傷がついて生育が停滞しているような株でした。
やはりしっかり生きていて、
糖を蓄え寒さに耐える力があるとある程度は大丈夫なんですね。
改めて自然の力を見た気がします。


本来なら収穫のピークを迎える時期なのですが、
連日涼しいくらいの天候なので、
収穫量も急激に増えず。正直助かってます。
収穫作業は腰に来ますから・・・。

今年、農園のお手伝いをしてくれているEちゃん。
遠く九州は大分県より来てくれています。

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いつも明るいEちゃん。
トマトの作業も的確にこなしてくれて助かっていますが、
アスパラの収穫でも貴重な戦力になりつつあります。