お正月あれこれ

一年振りの帰省で本州へ。

家族と遠く離れて暮らしているので、
年に一度の帰省の機会は本当に貴重で、そして楽しみです。
特に、今年は生まれたてのいとこに初対面!
まだホヤホヤでした。


いとこ達と遊んだり山に登ったり、
その土地ごとのお正月行事を味わったり、
昔からの友達に会ってみたり、
じいじばあばと初詣に行ってみたり、
京を旅してみたり・・・、

ひとしきり満喫して帰ってきました。


とある山奥を車で走っていた際、
今年の干支である「いのしし」の親子に偶然遭遇!
北海道に「いのしし」はいないので、家族で大興奮でした。

年始早々、縁起が良いかも~。

今年も「猪突猛進」で頑張りますかー!

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七草粥

七草粥を頂いて、今年一年の無病息災を願います。

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どっちかというと、お正月に負担をかけた自分の身体への労りの意味合いが大きいかも知れませんね。

なまってしまった身体を何とかしないと…。

本年もどうぞよろしくお願いします

あけましておめでとうございます!
本年も美瑛やまびこ農園を宜しくお願い致します。

あっと言う間にお正月。
年末寒波が過ぎ、今年の幕開けは比較的穏やかでした。

まずは、年越ししてすぐに地元の美沢神社に初詣で!
現在、神社まで徒歩3分の好立地に住んでいるので、呑んでいてもOK!

地域の若手中心に、今年も境内をランタンで賑やかに飾ってくれていました。
とても幻想的!

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朝起きたら、美瑛神社にも初詣で。
いつもお世話になっている神様に、今年の安全祈願をしてきました。

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みなさま、今年もどうぞよろしくお願いします。

正しい冬の過ごし方

子供達の冬休みが始まりました。

早速、雪遊び。

ゲラゲラと笑いながら、雪山に登っては滑り登っては滑り・・・。

コレ(↓)、正しい冬の過ごし方ですね。

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一緒になって、生まれて初めて、雪中縄跳びをしてみました。

結構、新鮮です。

森の散策

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雪深い森を子供達と散策。

これ、小学校の親子遠足です。

雪国ならではの活動ですね。

フカフカの雪と戯れたりソリ滑りをしたり。

やっぱり子供達は元気だなぁ。

お久しぶりでございます。

またまた、長らく更新が途絶えてしまいました。

気づけば今年も師走…。

毎年ドタバタな我が農園ですが、今シーズンは更にかつてない程の忙しさ…。

でも本当に充実していた一年でした。

見上げる山は既に真っ白!
何もかもが凍りつく季節です。
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カッコウの季節

現在、毎朝の日課と言えば「アスパラ採り」。
まだ肌寒い空気の中、キリっと冷えたアスパラを新鮮なうちに収穫。

晴れた朝は特に気持ちいい。
大雪山系から出た朝日に照らされる十勝岳連峰を眺めながら、
近くの森から聞こえるカッコウのさえずりをBGMに収穫作業。

皆さん目をつむって想像してみてください。

少し冷えた空気の中、
シラカバの森のとなりにあるアスパラ畑で、
朝日に輝く十勝岳連峰を望み、
カッコウの声を聴きながらアスパラを採る。


贅沢な仕事ですね~。

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サクランボの花

アスパラの御注文、沢山頂きありがとうございます!
お陰様で、毎日悲鳴をあげながら発送作業を頑張っています。
お待ち頂いている皆様、忍耐強くお待ち頂ければと思います。


アスパラに追われている間、
サクランボの花が満開を迎えました。

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例年、このサクランボの花が咲くころにちょうど寒波がやってきて、
サクランボの花が散ってしまう事が多いのですが、
今年も先日、氷点下になりそうな日がありました。
さて、今年は良いサクランボが取れるかな?

青空に薄ピンクの花と新緑の葉。
爽やか~と言うしかありませんな。

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ヤバい予感・・・

早朝から晴れた朝は、農作業をしていても気持ちいい~。

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「凛」とした空気の中、十勝岳を仰ぎ見ながらアスパラを採る。
そんな季節となりました。
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で、アスパラ畑に行ってみると・・・、
暖かくなってきたお陰で、アスパラがこんなにも・・・。

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うげぇっ、これはヤバいです・・。
いきなり収穫ピークです・・・。


アスパラが出てくれるのは嬉しいのですが、
出来れば、一気に出ずにゆっくりと出てきてね。

それにしても、このアスパラの光景、
「チンアナゴ」の大群のようですね。

北国の春

庭やハウス前の石山が水仙の花で賑やかです。

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美瑛の冬はそれなりに寒く、また雪も多い。
春に雪が融けて土が見えることがどんなに待ち遠しいことか!
そして、待ちに待った半年振りの地面から、
綺麗な花が咲くことがどんなに嬉しいことか!

「北国の春」という言葉、想いの詰まった言葉ですね。


なので、水仙は本当に綺麗です。

そして、その水仙の遠く向こうに満開の桜。

今、美瑛は本当に綺麗な季節を迎えています。


アスパラの御注文受付を開始致しました

少し暖かくなって、アスパラの芽もどんどん出てきました。

収穫も始まりましたので、
アスパラの御注文受付を始めたいと思います。

長く待っていて下さった方、お待たせ致しました。
また、早くから御注文を頂いていた方、本当にありがとうございます。

詳細を農園のホームページに載せておりますので、
是非ご覧いただければと思います。
(美瑛やまびこ農園HP → http://yamabiko-farm.com/


アスパラの御注文受付は6月中旬までとさせていただきます。

なお、毎年ご好評を頂いております、
無農薬・無化学肥料で作ったアスパラガスは、
数に限りがあるため、早めにご注文受付を終了させていただきます。
御希望の方は早めに御連絡をお願い致します。


北海道の初夏の味、今年も堪能したいと思います!

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寒気が過ぎて・・・

ピュアホワイトの畑への定植が遅れています。
原因は、少し寒い日が続いていること。

まだまだ霜が心配なこの時期は、
天気図や週間天気予報を見て、なるべく良い日を選んで定植します。

今年は霜予報が続いていたので、
ズルズルと定植を延期しているうちに少し遅くなってしまいました。

今日も本当は風が強くて良い日ではなかったのですが、
風の冷たさも幾分和らいだので、
もう待てない、と植えてしまいました。
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植えている途中、
エゾユキウサギが隣の麦畑からずっとこちらを見ていました。
「何を植えてんのかな~」とでも思ってるんでしょうか?
苗を食べなきゃ良いですが・・・。

この露地物ピュアホワイトが採れるのはお盆前ですね~。

エゾヤマザクラ

「桜前線」という言葉が、
すっかりニュースから消えてしまった今日この頃ですが、
今、美瑛は桜が満開を迎えています。
桜前線がようやく美瑛にもやってきました。

ようやく、ですよねー。

我が家にもエゾヤマザクラの樹があります。
就農した10年前に、就農祈念として町から頂いたものです。

この桜、
昨年、ようやく初めて花が咲きました。
確か3輪だったかな・・・。

今年はどれだけの花を咲かせてくれるのでしょうか?
楽しみにしています。

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昇龍

まだまだ肌寒いこの季節、
雨の後にお天道様が顔を出すと、
畑の水分が一気に蒸発!

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冷たい空気の中で温められた水分が一気に蒸発するので、
上昇気流により竜巻が発生!

畑のあちらこちらに小さい竜巻が幾つも出来るのです。

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これがなかなか面白い!
竜巻が発生して発達しては消え、発達しては消え・・・。
それはまるで、畑から「龍」が出てきて、天に昇っていく様です。

まさに「昇龍」ですね。


毎年何度か見られる光景ですが、
昨日の昇龍はその中でもかなり見ごたえがありました。

ピュアホワイトとヘルパーさん

今年、農園を手伝ってくれている、
農業ヘルパーのKちゃんと一緒にピュアホワイトの定植。

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今年も甘いピュアホワイトが食べれますように!


Kちゃんは、多くは語らず黙々と作業に専念する、
言わば「職人」タイプ。
まだ慣れないトマトの作業も、
丁寧に頑張ろうとしてくれるので助かります。

遠く北海道まで来て農作業を手伝いたい、というんだから、
きっと何か強い意志があるんだろうなぁ。

今年の我が家の野菜は、
Kちゃんと我々夫婦の汗と涙の結晶です。



こどもの日と草餅

我が家のこどもの日名物。
お母ちゃんの作る「草餅」です。
今年も忙しい仕事の合間を使って作ってくれましたよ。

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ちょうど今、よもぎが出てき始め、柔らかい良いよもぎが取れます。

自家製小豆で作った「あん」も、良い感じで、
今年も美味しく頂きました。

四季を感じるこの習慣、とても良いと思います。
子供達の心にも残ってくれたら良いのになぁ。




出てきました!

最近少し肌寒い日が続く美瑛です。

アスパラも、もうあと少しってところで足止めか、

と思って畑に見に行ってみると、

いえいえ、ちゃんと出てきてました。

もう食べごろのサイズもあります。

GWが終わると、いよいよアスパラシーズンに突入でしょうか!


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うーちゃんと家族写真

結婚15年目を迎えました。

いつも撮ってる、結婚記念日の家族写真。
今年ももちろん撮りました!

今年は「うーちゃんの花畑」でパシャリ!

「うーちゃんの花畑」というのは、
昨年亡くなったエゾユキウサギのうーちゃんが、
亡くなる直前に食べていた紫色の花がいっぱい咲いている花壇で、
ちょうど春のこの時期に綺麗に満開なのです。

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うーちゃんは、最後はもう食べる元気もなく、
エサも庭で採ってきた草も全く食べなくなってしまいました。
でも、この紫の花を口元に持っていってやると、
奇跡的にこの花だけは食べてくれたのです。
それから我が家ではこれをうーちゃんの奇跡の花と呼んでいます。


朝、子供達が学校に行く前に花壇で撮ろうとしたら、
なんと、エゾユキウサギがちょうど花畑に遊びに来ていました。
うーちゃんの友達かな?

何だか、うーちゃんに見守られているような、
今年はそんな家族写真になりました。

アスパラ殻焼き

雪融けが早かったお陰で、
毎年恒例のアスパラの殻焼きも、例年より早くその日を迎えました。

アスパラの出来栄えは、
「前年にどれだけ光合成が出来ているか」 です。

夏にしっかり光合成して、茎はその役目を終えて秋に枯れます。
そして冬の間、雪の下になっていたのが、
春の雪融けと同時に出てくるのです。


ここ最近、良い天気が続いていた北海道。
殻もすっかり乾燥して、良い感じに焼くことが出来ました。

桜の開花がいつもより1週間ほど早い予想が出ている美瑛。
アスパラシーズンの到来も早いのでしょうか?

(特別な許可を得て殻を焼いています。良い子はマネしないでね)
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