テーマ:アスパラ

麦稈ロール

麦刈りで出た大量の麦わら。 これを牛達の餌用にロール状にしたものが、 麦稈(ばっかん)ロールです。 北海道と言えば、畑にこの麦稈ロールが転がっている風景、ですよね? ご近所さんの麦畑から出た麦稈ロールを 毎年1つ頂いています。 来年のアスパラ畑に敷くためのもの。 草が生えて来ないようにする対策に使っ…
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さて、これは何でしょうか?

さて、これは何でしょう? 知っている人には簡単なんですが、 知らない人がこの写真で分かったら本当にすごいですね! 我が家で作っている作物なんですが・・・。 ちょうど自分の目線辺りから撮った写真です。 ちょっと目線を変えて、畑全体を見るとこんな感じ。 さて分かったでしょうか・・・…
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アスパラ収穫終了~

最近、天気が悪い日が続いています。 毎日、低温で曇天。 そんな中、アスパラの収穫を終わる日がやってきました。 やっと、です。 いや~、今年は長く感じたなぁ。 最終日も朝から濃霧・・、霧雨・・・。 最終日にアスパラを採る手が冷たい、なんて初めてかも。 まあ、何にしても、今年もよく採りました。 毎日、ニョ…
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危うくアスパラが・・・

いやー、参りました! 最近寒い日が続いていたのですが、 今朝の最低気温はとうとう氷点下・・・。 朝起きたら畑に霜が降りて白くなってるので、 まさに「飛び起き」ましたよ・・。 霜が降りるとアスパラが凍ってしまうからです。 畑に行くと幸いアスパラはほぼ大丈夫でした。 中には凍ってしまっているものもありま…
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アスパラ前に土木作業

今年はここに来て案外雨が降る日が多く、 気温もさほど上がった気がしません。 なので、アスパラの芽もゆっくり伸びる感じ。 その方が一気にアスパラが出てこなくて助かるのですが・・・。 本日から一応アスパラの出荷が始まりました。 一応、と言うのは、 まだほんの僅かだからです。 今日の収穫量は10キロにも満たな…
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ヘトヘトですわ・・

今日、急に気温が上がって、 トマトも人もヘトヘトです。 道内では30℃を越えた所もあるそうで・・・、 夜になっても美瑛で20℃くらいまでしか下がらない・・・。 つい先日、最高気温が10℃にもならず、 最低気温がまだ氷点下だったので、 このギャップは本当に体にこたえます。 アスパラもまだ少し早いのに出て来…
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草抜き部

毎週月・水・金曜日に行われる、 子供達の農作業お手伝い。 この日は、家の横のアスパラ畑の草抜きです。 そんなに大した面積はありませんが、 タンポポやギシギシなどの根の深い草があり、 その草抜きをお願いしました。 しばらくすると長女からLineが届き、 「すごいの取れたー!」と写真付きの声。 写…
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毎年一筋縄ではいかぬ・・・

早いもので、 最初のトマトの定植から3週間が過ぎ、 もうすぐ1カ月。 今年は少し低温気味の管理なので、 生育はややゆっくり目ですが、 一応、狙い通りの姿をしてくれています。 そろそろ水やりをしなければいけない、 という事で、 一年で一番憂鬱な作業、 ハウスへの潅水試験を行っています。 その前に、まずは水を貯め…
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アスパラの茎焼き

連日の好天により、 アスパラ茎の乾燥が進み、 周りの農家さんがどんどんアスパラ茎を燃やしていく~。 アスパラ農家さんが多いこの地域では、 至る所から煙が上がっていて、 正直焦ります・・・。 来週からは曇天続きの予報だし、 仕方ない、うちも重い腰を上げよう。 ということで、 我が家も昨年のアスパラ茎を燃やします。…
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アスパラ見ると焦ります

今春は雪融けが早く、 昨年のアスパラの殻もすっかり丸見え状態。 もう殻を燃やす作業に入っている方もいます。 早すぎるよ・・。焦るやん・・・。 我が家もそのうち殻を燃やす準備をしなきゃいけないのですが、 まだまだ作業予定の中には入って来ないですねー。 やらなきゃいけない事が山積みになってきました・・・。 …
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極太ちゃん

極太サイズのアスパラ発見! 今期最大! 隣のと比べると太さの違いが分かるのですが・・・、 写真ではイマイチ伝わらない・・・。 隣のが2Lサイズくらいのものなんですが・・・。 サイズで言うなら、きっと5L⁉ …
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アスパラ畑にも・・・こびとが!

アスパラのご注文を頂いた方、ありがとうございます。 大変お待たせ致しますが、順番に発送しておりますので少々お待ち下さい。 季節外れの陽気とアスパラの芽が出るのがちょうど重なって、 ここ数日は「わんさか」とアスパラが出てきています。 中腰で採るので腰が痛いのですが、 芽が出ないのも困るので、 これも嬉しい痛みと…
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アスパラ発送致します

いよいよアスパラが伸びて来ました。 毎日0℃近くまで下がっていた夜温も、 この先は比較的高くなりそうで、 いよいよ令和元年、アスパラシーズン突入です。 大雪山系の山々を見て育ったアスパラ! 是非、ご賞味下さいませ。 アスパラの御注文受付につい…
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アスパラ殻焼き

風の強い春の天気。 その合間を狙って、アスパラの殻焼き。 今年もいよいよアスパラ作業のはじまりです。 昨年伸びたアスパラの茎を燃やして、 新たな芽が出てくるのを待ちます。 今年も5月中旬くらいから芽が出てくるでしょうか。 あの甘く優しいアスパラの…
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カッコウの季節

現在、毎朝の日課と言えば「アスパラ採り」。 まだ肌寒い空気の中、キリっと冷えたアスパラを新鮮なうちに収穫。 晴れた朝は特に気持ちいい。 大雪山系から出た朝日に照らされる十勝岳連峰を眺めながら、 近くの森から聞こえるカッコウのさえずりをBGMに収穫作業。 皆さん目をつむって想像してみてください。 少し冷えた空気の中…
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ヤバい予感・・・

早朝から晴れた朝は、農作業をしていても気持ちいい~。 「凛」とした空気の中、十勝岳を仰ぎ見ながらアスパラを採る。 そんな季節となりました。 で、アスパラ畑に行ってみ…
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アスパラの御注文受付を開始致しました

少し暖かくなって、アスパラの芽もどんどん出てきました。 収穫も始まりましたので、 アスパラの御注文受付を始めたいと思います。 長く待っていて下さった方、お待たせ致しました。 また、早くから御注文を頂いていた方、本当にありがとうございます。 詳細を農園のホームページに載せておりますので、 是非ご覧いただければと思い…
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出てきました!

最近少し肌寒い日が続く美瑛です。 アスパラも、もうあと少しってところで足止めか、 と思って畑に見に行ってみると、 いえいえ、ちゃんと出てきてました。 もう食べごろのサイズもあります。 GWが終わると、いよいよアスパラシーズンに突入でしょうか!
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アスパラ殻焼き

雪融けが早かったお陰で、 毎年恒例のアスパラの殻焼きも、例年より早くその日を迎えました。 アスパラの出来栄えは、 「前年にどれだけ光合成が出来ているか」 です。 夏にしっかり光合成して、茎はその役目を終えて秋に枯れます。 そして冬の間、雪の下になっていたのが、 春の雪融けと同時に出てくるのです。 ここ最近、…
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アスパラ始まりました!

春爛漫の美瑛。 いよいよ、アスパラシーズンに突入してしまいました。 中々燃やせなかったアスパラ殻も無事に燃やし、 気付けばもう、アスパラが出てきているではありませんか! こちら、昨日のアスパラ畑。 いや~、これは出てくる予感…
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アスパラ作業開始、ですが・・・。

今年も順調に雪が融け、 いよいよアスパラ畑も恒例の「殻焼き」の時期を迎えました。 我が家は、刈払機で昨年のアスパラ茎を根元から刈り、 それを燃やすやり方をしています。 ところで、この茎刈り作業を1週間ほど前に終わらせたのですが、 その後天候がイマイチ良くなく、 毎日のように、そして少しずつ雨が降る展開・・・・。 結…
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カッコーのさえずりの中で

6月に入ってしまいました。 アスパラのピークが終わって少し落ち着いたと思ったら、 今度は低温・・・。 ご注文頂いたアスパラの発送を頑張っているところだったのに、 ここに来て、肝心のアスパラが出なくなってきました・・・。 アスパラは霜にも弱いので、それも心配・・・。 今年は強風やら低温やら、心配も尽きませぬ。 首を長…
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アスパラの発送、開始しました。

真夏を思わせる陽気が続き、アスパラも一気に出てきました。 こんなに出るんですよー!! 収穫するのも一苦労です。 大変お待たせいたしました! アスパラガスのご注文受付を開始致しましたので、 ご検討いただける方はホームページをご覧くださいませ。 (ホームページは…
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アスパラもうまもなく

桜も咲き、いよいよ春っぽくなって来ました! そろそろアスパラ~、という時期ですね。 ところが、こちら美瑛は連日強風が吹いており、 せっかく出てきたアスパラもこんな感じに曲がってしまってます。 残念ながら、これでは商品になりません・・・。 …
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アスパラ茎焼き

全国のアスパラファンの皆様、こんにちは。 北海道も春本番となり、いよいよアスパラの季節となってきました。 まずは、先日昨年の茎葉を燃やす「茎焼き」作業を行いましたよ。 この日は殻がカラッカラに乾いて茎焼き日和。 火を放つと一気に綺麗に燃えてくれました。 …
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麦わらロール

また随分ブログの更新が滞ってしまいました。 いつもチェックして下さっている皆様、スミマセン・・・。 まあまあまあまあまあ・・・・、忙しい日々を送っております。 仕事があるというのは良い事なのかも知れませんが、 夫婦共々、身体が悲鳴をあげそうなくらい疲れていますね。 ブログを書けない間も色々ありましたよ~。 色…
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カッコーの季節です

アスパラの発送を毎日行っています。 みなさまから沢山のご注文を頂きありがとうございます。 概ねご注文を頂いた順番に発送しておりますので、 少しお待たせする事もあるかも知れませんが、 是非、「楽しみは長く待った方が良い」という大らかな気持ちでお待ち頂ければ幸いです。 尚、急いで欲しいという御要望にも出来る限りお応え致しま…
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アスパラの御注文承ります。

いよいよ、グリーンアスパラの収穫が本格化してきました。 お待たせしました。 アスパラの御注文受付を開始致します。 長~く待って下さっていたみなさま、遅くなりごめんなさい。 詳細はホームページに載せておりますのでお早目にご覧ください。 (美瑛やまびこ農園HP → http://yamabiko-farm.com/) …
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夏至を迎える

長らくご無沙汰していました。 (最近父ちゃんばかり書いていました) 5月から始まったアスパラの収穫も終了しました。 たくさんご注文いただきどうもありがとうございました。 少し早めに収穫をやめた無農薬ラスノーブルの畑には 来年の為に肥料をまき、 苦肉の策の草対策で…
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暑すぎる日々

ブログの更新が止まってしまうくらい、怒涛の日々を過ごしています。 毎年の事ではありますが、 アスパラの収穫、その発送が本格化すると、 早朝から夜まで息をつく暇がないくらい、 色んなものに追われた生活となってしまいます・・・。 今年はそれに加えて「猛暑」に「干ばつ」が・・・。 爽やかなハズの北海道が、今は猛烈な暑さに見…
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