テーマ:おやつ

ひな祭り

3月3日はひな祭り。 我が家もお父ちゃんの誕生日が終わったころにお雛様を出しました。 こちらは窓際コーナー。 ガラスケースに入ったお雛様と市松人形が並んでいます。 こちらは御膳の上にのった土雛と「はいぼこちゃん」 …
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寒さの勝ち

春分の日の朝は、前日夜に上がった次女の熱が心配でした。 インフルエンザB型にかかった長女から遅れること6日。 長女にいつもベタベタくっついてる次女も39℃を超える発熱、嘔吐・・・。 やはりきましたか・・・。 でも、翌朝熱を測ってみると、ナント予想外に平熱で本人も何ともない様子。 休日当番医の小児科を探すか、なんて考えてたけ…
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あんまんパクリ

休日の朝、子供たちが順番に起きてきて 一番寝坊の長女が起きて来た頃に、あんまんが蒸しあがりました。 こんな朝があってもいいですよね。 あんにすりごま、生地にゴマ油が入った中華風あんまん。 朝からいっぱい作りました。 最近は晴れ続き。 日差しも暖かく、…
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よもぎ三昧

今年も作りました。草餅。 やっと顔を出してきたよもぎを家族で摘んでボールに山盛りにしました。 子供達はすり鉢でペーストにするのも手伝ってくれました。 う~ん、よもぎの香りた…
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ひな祭り

3月3日はひな祭り。 我が家の日です(笑)80%が女子なので・・・ せっかくなのでいっぱい楽しみます。 保育所から帰ってきた子供達と雛あられをつまみ、 甘酒を飲み(子供達は嫌がってました) 雪洞(ぼんぼり)を付け、ひな祭りのオルゴールをかけます。 夕飯は節約ちらし寿司にハマグリのお吸い物。 そして今日一番のメニ…
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冬至

22日は冬至でした。 急遽思い立って子供達とお汁粉づくり。 カボチャはあまり喜ばないのでカボチャ白玉を入れることに。 白玉を丸めてくれました。 もちもちしておいしいねえ。 これから段々日が長くなるんですね。 美瑛は雪が降っても暖かくなって融けてしまったり、 積…
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楽しい栗拾い

保育所にお迎えに行くと「お母ちゃん、みてみて!」 持っている袋の中に栗が20粒ほど。 保育所のお散歩で地域の神社の境内に行って栗拾いしたんだって。 「栗ごはんして~」というので(知ってるのかな??) 早速早朝にせっせとむいて栗ご飯出来ました。 …
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とうとう1歳!

9/23、秋分の日。三女がとうとう1歳になりました。 昨年、快晴でぽかぽかだったけれど、 今年は山に雪が降るような寒い一日でした。 最近の三女は伝い歩きから手を離して数歩一人で歩きます。 ご飯は手でつかんで上手に口に入れ、次に食べたいものを 指でさして指定し、違うものを渡すと怒ってお皿を投げます・・・ お話もたくさんする…
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お月見団子

本州は暑かったみたいですが、北海道は日中冷たい風が吹いて ニュースでは大雪山系の初冠雪が伝えられました。 秋がぐっと深まります。 中秋の名月、ということで家族でお月見です。 指にけがをしてしまったお母ちゃんの代わりに、みんなでお月見団子を作ってくれました。 …
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父の日

少し影の薄い「父の日」 ちゃんと覚えていたので我が家では盛大にやりました。 子供たちが保育所で作ってきた「父の日カード」 次女の絵も顔と分かるようになってきました。 しかし「ぱぱ」って誰?(笑) 傑作は長女が家で書いてくれた「父ちゃんの仕事…
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猛ダッシュの春

なかなか春にならないとぼやいていたら 一気に日中25℃を超え、子供達もいきなり半袖登園。 やっと葉を広げ始めたヨモギを子供たちに摘んでもらい 今年も草餅を作りました。 ヨモギの量も柔らかさもばっちり! 春の味だねえ。 月曜日には残り2棟のハウス張りをしました…
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記念日

先日我々夫婦の7回目の結婚記念日でした。 結婚式当日は雨、雨があがって日差しが出ても少し肌寒い日でしたが 今年も晴れても突然雨や雪が舞ったりと寒い一日でした。 「今日はお父ちゃんとお母ちゃんが結婚した日なんだよ」と言うと 花嫁さんに憧れる長女が写真を見ながら絵を描いてくれました。 …
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入園入所式

4月になり新年度です。 美瑛は今日も雪で未だ春遠し、という感じですが 全国で桜の便りがにぎやかですね。 我が家の娘達も町の保育園の入園式、近所の保育所の入所式に参加しました。 三女は町の保育園の乳児クラス「ちゅうりぷ組」さん。 次女は2月から通わせてもらっていた保…
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6ヶ月

三女が6ヶ月になりました。 もう半年!早くてびっくりです。 でも三女が生まれたときにはまだ前のハウスでトマトの収穫をしていたのに 今では家の隣にそのハウスを移動し、 すでに今年のトマトの苗たちが育っているのですから 半年というのも納得です。 せっかくだから半年祝いをしました。 赤ちゃんのふわふわをイメージしたチーズ…
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ひな祭り

3月3日はひな祭り。 女子だらけの我が家のためのお祭りです。 保育所でお雛様を作ってきました。 お花の精みたい。右が長女作、左が次女(+先生)作。 前日の朝から2日かけて桜餅をつくりましたよ! 初のこしあん作りから。もちろん我が家の小豆です。 炊いてミキ…
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羊のくつした

実は密かに「34」になりました。 顔はだいぶオッサンだけど、まだ「34」。 前の日まで覚えていたけど、当日の朝、母ちゃんに「おめでとう」って言われるまでは完全に忘れていました。 そのくらい「歳をとる」って事に慣れてしまったってことでしょうか。 そのくらい日々の生活にいっぱいいっぱいだってことでしょうか。 でも、朝起きた…
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愛のチョコケーキ

2/14はバレンタインということで・・ 我が家の大黒柱(黒一点?だし)の父ちゃんに「愛」をこめて チョコケーキを焼きました。 基本に忠実に丁寧に準備し丁寧に作り丁寧に焼くとちゃんと成功…
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天然酵母 その後

冷蔵庫に保存中の酵母の元種。 時々かき混ぜたり、小麦粉と水のエサをあげないといけません。 前回多めに小麦粉を加えたため、容器がいっぱい。 酵母が弱る前に一度元種を使わなければ。 というわけで急きょ、パンをこねることに。 こねようとすると三女が泣き出す。 「こねる前に一呼吸おいた方が生地が優しくなる」という友人のアドバ…
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ぐるんぱのビスケット

小さい赤ちゃんがいるとおっぱいにオムツ、泣いたら抱っこしていると 一日あっという間です。 お姉ちゃん達が「お母ちゃん、アレまた作って~」と言っていた 「ぐるんぱのビスケット」 朝から段取りよく準備し気合いを入れて作りました。 「ぐるんぱのようちえん」という絵本に出てくる大きなビスケットです。 ぐるんぱは寂しがり屋の大…
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味わう

先日収穫を終えた我が家の小豆。 うちで食べたり家族や友達にあげたりする為に幾らか取っておいたのですが、なんだか愛おしくて、ついその量が多くなってしまいました。 まずは早速「味見」です。 「ここは私が!」と、出産あけの母ちゃんが「おしるこ」を作ってくれました。 どうどう?お味は? …
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雨の休日

5月最後の日は雨の日曜日。 雨の日はトマトの芽かきをすると病気が発生しやすくなります。 夫も少し体調が良くなかったこともあって、今日はトマトの作業をお休みしました。 それでも結構やることがある。 家の車庫で子供たちを遊ばせつつ、 夫は家庭菜園の畑の準備、私はアスパラ畑の草抜きをしました。 雨は思ったより強くなって…
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1日24時間

先々週から先週にかけて、新しい苗の鉢上げ、 定植、お葬式といろんなことが続いていたので 子供が家にいる土日もできる限り働きました。 それでも今日やる予定だったこの作業が終わらず明日に、とか どんなに頑張ってもやることがたくさんあって いつまでこのいっぱいいっぱいな感じが続くのだろうと 途方にくれるような感じがしました。 …
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トマトの定植(第2章)

4/18に初めてトマトの定植をしました。 が・・・、まだまだ植えなきゃいけない苗があるのです。 今回植える分の、まだ半分も終わっていません。 「夫婦だけで植えるとあと3日くらいはかかるか・・・。」 「大変そうやな・・・。」 さてどうしよう・・・。 と思っていたら、 僕らと同じく新規就農を目指して今は研修中のYッシー…
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手作りの温かさ

世の中の大型連休が明けたこの日、 美瑛は夏のような暑さでした。 夫のサラリーマン時代に横浜でお世話になった先輩が ご家族で旅行の途中、美瑛に寄って下さいました。 5歳のSくんと6か月のSくん。 ハウスでトマトを見たり、一緒にカフェでお昼を食べたりした後 我が家で少しゆっくりしてもらいました。 奥様からおみやげに…
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草餅

5月5日はこどもの日。 周辺の農家では大きな鯉のぼりが悠々と泳いでいます。 こどもの日の朝の子供たち。 毎日こんな感じでじゃれてます。 最近は次女が魔の2歳の自我・・・。 何でも「いや」、「じぶんでー」で困ることも多いのですが、 かわいい…
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記念日

日曜日の朝、今日は寝坊しないように起きて朝からいろいろ作りました。 まず朝食は前から長女が希望していた念願のピザ! 夏の間はトマトソースもふんだんにあり、パンの酵母も育てていたので 手軽にピザを焼いていたのですが、ここのところご無沙汰。 今回は無発酵のカリカリピザ(…
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パリパリシナモンラスク

保育所から帰るなり「お腹へったー」の声。 今回は5分でできる簡単おやつ。 薄くスライスしたフランスパンにマーガリンを塗って、 シナモンとグラニュー糖をふってトースターでパリっとなるまで焼きました。 簡単だしフランスパン少しあるとすぐできるので、よく作るおやつです…
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蒸しパン

毎日おやつが作れるわけではないのですが・・・ おやつの菓子パンが切れたので今日は蒸しパン作り。 我が家の長女は食にうるさく、蒸しパンやホットケーキのような もそもそしたものが嫌いみたい。 でも以前適当レシピで作ったこの蒸しパンは「おいしいー」 …
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眠りから覚める

眠りから覚めたのはこのおイモたち。 近所の先輩農家さんから、昨年収穫されて 土に埋めて雪をかぶせて保存されていたジャガイモをおすそ分けしていただきました。 長女と同じ保育所に通うひとつ上の男の子のお家です。 男爵という品種。 寝かしたおイモは甘くなっておいしいとい…
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まっくろくろすけ

農作業が始まり子供たちも保育園に通いだし 日常が慌ただしくなりました。 一日あっというまです。 それでも子供たちはその日常を通して日々成長していくわけで 毎日をていねいに暮らしていかないといけないなと思う今日このごろ。 慣れない農作業、そして妊婦の私は夕方にはへろへろです。 そこで最近は夜子供たちと寝て朝早く起きて …
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